Полукопченые колбасы

Полукопченые колбасы

Изготовленные по классическим рецептурам полукопченые колбасы Микояновского Мясокобината обладают насыщенным вкусом и неповторимым ароматом. Как и другие виды колбас, полукопченая колбаса Микояновского Мясокомбината сделана из мясного сырья с добавлением специй.

Именно на Микояновском Мясокомбинате разработаны Охотничьи колбаски.

Технология создания классической полукопченой колбасы состоит из копчения на опилках лиственных пород деревьев, что придает колбасе уникальную вкусоароматическую композицию. И, разумеется, каждый продукт содержит авторский набор специй, оригинальный для каждой рецептуры, в состав которых входит мускатный орех, тмин и кориандр, красный и черный перец и другие.

Колбасы изготавливаются в различных оболочках — черева, полиамид, белковые и фиброузные оболочки, соответствующие санитарным нормам и экологическим стандартам качества. Хранится продукция в среднем 15-30 суток. Некоторые образцы полукопченой колбасы допускают срок реализации до 45 суток.

Продукция Микояновского Мясокомбината производится из мяса, поставляемого из  собственных Орловских и  Владимирских хозяйств.

В ассортименте Микояновского Мясокомбината  более 20 видов полукопченых колбас.

Авторские права

Разделы сайта |


Яндекс.Метрика Яндекс цитирования валидно по html5 сделано на Yii 1 работает на Bootstrap 3
Москва, ул. Талалихина, дом 41, стр. 14
Телефон: +7 (495) 676-07-47
Факс: + 7 (495) 911-94-98
Email: mmk@mmkom.ru